今年は本当に長い冬でした。大朝から眺める瑞穂ハイランドのコースにはまだ若干雪が残っています。

「例年より10日以上生育が遅れている」と農家の世戸重幸さん。

朝晩は相変わらず冷え込んでいますが、ようやく菜の花が満開を迎えようとしています。

ぴゅあ菜米の栽培を集落で取り組んでいる小枝集落の谷も黄色く埋め尽くされています。

集落の真ん中から中心部に向かう県道に沿って歩いて見ました。

この菜の花畑、ぴゅあ菜米の栽培が始まるため、残念ながら今週29日頃から順次刈られ、

発酵させて品質の決め手になる有機肥料になります。

この菜の花緑肥で栽培されたぴゅあ菜米、連休中はわさーる産直館、道の駅舞ロード、または、このサイトの通販でお買い求め頂けます！