6/26（金） 芸北・浄謙寺のイタリアン精進料理へ出かけました。
い～ね！おおあさと、芸北観光協会の関係者の環で、10名での昼食会となりました。
本堂で、お経をあげたあと、去年から始められた、イタリアン精進料理をいただきます。
奥様から、料理の説明を聞きながら、美味しいお料理に舌鼓です。
ほとんどの食材は芸北の地元産で、地域の方たちで調理しておられます。
イタリアの田舎料理「ラタトゥーユ」風や季節野菜の生春巻きなど、とても手間を掛けて作られていました。
色々な地域の特性を生かした環が広がりそうです。
秋ごろには、たび～とのエコツアーに、登場するかもしれません。
直ぐにでも行きたい人は、、、
10名以上の受付、昼食・夕食、料金2,000円